Chalet Saint-Barthélemy Hotel - Nus, Valle d'Aosta

Roberta F

Siamo tornati qui io e la mia famiglia dopo due anni e siamo rimasti piacevolmente sorpresi proprio come la prima volta.|Lo chalet è bellissimo,accogliente,curato in ogni minimo dettaglio ed ha una vista mozzafiato! Ben collegato con le piste per scii di fondo e ciaspolate.|Anche la cucina meria attenzione,prodotti locali e di qualità cucinati in maniera eccellente! Abbiamo provato quasi tutti i piatti del menù e sono uno più buono dell'altro|Molto interessante e piacevole è stata anche la degustazione dei vini,un'ottima selezione e spiegazione offerta da Luca,il quale con molta professionalità e simpatia ci ha regalato un momento di totale relax facendoci sentire a casa. Lui come anche i suoi genitori sono di una gentilezza ed empatia unica,sempre attenti e disponibili verso i clienti. Come si suol dire,"si torna sempre dove si è stati bene" e qui è proprio così !

sara ciccarelli

Soggiorno splendido, cibo ottimo, fresco e cucinato in modo semplice e gustoso. L’accoglienza dei proprietari è stata tra le migliori mai ricevute, si prendono cura dei loro ospiti come pochi. Si percepisce la passione e dedizione per la loro attività, questo hotel meriterebbe almeno tre stelle.

Grazie ancora

Sara

PaulTrips

Albergo recentemente ristrutturato nell’incantevole valle di Saint-Barthélemy. Posizione eccezionale, sia per la vicinanza all’osservatorio astronomico e alle piste di fondo, sia per la vista sulla valle e sulle montagne che la cingono. Ineccepibili la pulizia generale e della camera. Il proprietario e la sua famiglia sono ospitali e preziosi nei loro consigli per un’ottimale esperienza della valle. In albergo possono esser noleggiate le ciaspole in inverno e le e-bike in estate. Chiude, non ultima, una piacevole esperienza culinaria, con ottime pietanze del territorio.

Eleonora Ferrero

Abbiamo soggiornato io e il mio ragazzo nel periodo tra Natale e Capodanno, e ci siamo trovati benissimo. I proprietari sono gentilissimi e disponibili sin da subito quando li ho sentiti telefonicamente. Ci ha colpito la cura dei dettagli, l'armonica disposizione degli oggetti natalizi e l'attenzione alla qualità del cibo. La cena è squisita e la consiglio vivamente: prodotti locali e porzioni abbondanti. La colazione, a buffet, consta di pietanze varie e gustose, dai dolci, alla frutta, alle marmellate.
La camera è piccolina, ma molto graziosa e accogliente; pulizia ottima. Apprezzata l'attenzione al risparmio energetico e all'utilizzo consapevole dei prodotti.
Tappa obbligata è l'osservatorio astronomico, che dista a pochi metri dallo chalet e che riserva piacevoli sorprese. Grazie a Luca e a Roberto! A presto!

Björn Pisano

La mia recensione è (purtroppo) solo per il ristorante, non avendo mai purtroppo trovato posto… consigliatissimo. Ho preso il menù degustazione, perciò ho provato molte portate, ed erano una più buona dell'altra. Inoltre lo staff è professionale, sembra di trovarsi ad un ristorante high class di Milano più che ad un ristorante di montagna. Valorizzati enormemente i prodotti locali, cosa fantastica. Ottima scelta di vini, ma presenti anche birra alla spina. Prezzi in linea coi ristoranti della Valle.

Giovanna Basile

Lo chalet e' accogliente e ben curato posizionato in un posto panoramico e perfetto se cercate del sano relax. Le camere spaziose , pulite e ben arredate. La cucina propone piatti realizzati con prodotti di qualità celebrativi del territorio. Abbiamo partecipato con entusiasmo ad una degustazione di vini della Valle, ad uno spettacolo di musica e poesia del territorio e ad una bellissima passeggiata con la guida brava e preparata. Un elogio particolare merita Luca , professionale, disponibile e dotato di empatia nei confronti dei clienti, insomma un bel posto gestito da brave persone.

Dima Nazaroni

La posizione meravigliosa?
Silenzio totale, in senso buono, dormi come un morto?
Camera e ristorante con la vista montagna, i piatti spettacolari (complimenti allo Chef?‍?)
Gentilezza e disponibilità dei titolari uniche?
Torneremo sicuramente presto ?

Christian Ungolo “Bunghi”

C'è il menu bimbi ma poi i bimbi danno fastidio!
Ristorante con cucina discreta, sinceramente in valle ho mangiato decisamente meglio però c'è una grande attenzione alla ricerca delle materie prime del territorio.. I ragazzi in sala bravissimi a spiegare anche i vini che sono sempre del territorio. Unico neo questo atteggiamento remissivo verso i nostri figli che forse davano fastidio perché non erano davanti al cellulare a vedere cartoni ma giocavano con noi! Ripeto, al posto di fare l'educatore dei figli dei clienti, pensi a come poter migliorare la sua attività e se i bimbi le danno così fastidio ne vieti l'accesso in sala!!!

Credo di essere stato oggettivo nella mia recensione, a differenza sua che ha cominciato a rimproverare i miei figli fin da fuori del suo locale perché avevano un bastone in mano con cui hanno fatto la discesa dall'Osservatorio. Ho fin da subito capito che non gli andavano a genio.
Ho avuto anche io un locale in passato e mi rendo conto che le recensioni negative bruciano e di brutto.. Forse lei non ricorda come sia essere bambini, forse ha avuto una brutta infanzia non so.. Credo di essere intervenuto ogni volta, a partire dalla lampada che gli è stata tolta da me immediatamente. Certo i miei figli sono vivaci ma ripeto continuerò a non metterli davanti ad uno schermo per tenerli buoni e fermi come piecerebbe a lei! Provi a vietare l'ingresso ai bambini oppure si ricordi che il cliente ha sempre ragione. Forse suo figlio (molto più educato di lei) potrebbe ricordarglielo!!
P. S. Anche saper gestire a modo un locale è un'arte!
P. P. S. Voler educare i figli degli altri non credo sia compito di un bravo oste! Poteva benissimo venire a parlare con me e avremmo lasciato il locale ancora prima di sederci visto che i bimbi le davano così fastidio! Il bastone (che in montagna serve per camminare) lo avremmo ripreso non appena usciti! Ad ogni modo, in 7 anni che sono padre, è la prima volta che mi capita una cosa del genere. Davvero imbarazzante!!!
E rispondere così ai clienti lascia intendere la sua enorme maleducazione! SCONSIGLIO VIVAMENTE QUESTO POSTO!